Rosi, Guti, Carmen, Tita, Marta, Monchu, Antonio y Javier

Buen día en la feria de muestras de Asturias para la degustación de Fabada ofrecida por nuestra cofradía, que tal y como pensabamos, tuvo una gran acogida entre el público asistente. Disfrutaron de la degustación desde personas mayores con mucha experiencia en esto de la Fabada y que nos mostraron su satisfacción por la buena elaboración, hasta niños/as, que mostraban su sorpresa por lo suaves y ricas que estaban, si miramos por zona geográfica, hubo visitantes de Villaviciosa, del resto de Asturias, del resto del país e incluso de fuera de España, y todos coincidían en lo buena que estaba la Fabada y las alabanzas a Villaviciosa y su comarca.

Con estos datos en la cofradía damos por cumplidos nuestros objetivos para este evento que heranlos siguientes.

• Primero: Colaborar con el Ayuntamiento de Villaviciosa, entidad que siempre ha colaborado con esta cofradía en todas las ocasiones que le hemos solicitado.
• Segundo: Promocionar la faba Asturiana especialmente la de Denominación de Oringen Protegido ( I.G.P.).
• Tercero: Dar visibilidad a nuestra cofradía y al trabajo que realizamos en favor de nuestra joya gastronómica, la Faba Asturiana y todo lo que hay a su alrededor desde su cultivo hasta su disfrute en el plato.