Encuentro Gastronómico Astur-Granadino 2025 El restaurante Óleum presenta XIV edición del Encuentro Gastronómico Astur-Granadino Un año mas se celebra el encuentro Astur-Granadino que presenta al plato mas representativo de Asturias con la ciudad de Granada y en esta ocasión la responsabilidad de exponer en su mejor versión nuestro plato estrella es María Fernanda Díaz Cocinera … Leer más
Buen día en la feria de muestras de Asturias para la degustación de Fabada ofrecida por nuestra cofradía, que tal y como pensabamos, tuvo una gran acogida entre el público asistente. Disfrutaron de la degustación desde personas mayores con mucha experiencia en esto de la Fabada y que nos mostraron su satisfacción por la buena … Leer más
Buenos dias a todos! El sábado 31 de mayo se celebró en Sotres el IV Encuentro Entrepueblos 2025 organizado por la Federación de Cofradias Gastronomicas de Asturias FECOASTUR. ———————————————————————————————————————— Nuestra cofradía, como siempre, participó de este encuentro de cofradías en Sotres, pueblo ejemplar de Asturias 2025. La jornada resultó espléndida dentro de un marco inmejorable. … Leer más
MESA REDONDA 2025 Desde la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias, pensamos que esta mesa redonda puede ser un buen lugar desde donde sosegadamente y con ánimo constructivo poder entre todos los implicados en el mundo de la faba asturiana buscar puntos de encuentro para asegurar el futuro de una de … Leer más
X Gran Capítulo de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias el 4 y 5 ade abril 2025 Nuestres Fababes son Asturias. Porque nacen en sus tierras fértiles, generosas en nutrientes y amables con la vida que las habita, porque prosperan en su ambiente húmedo y con un sol que cuando … Leer más
Encuentro Gastronómico Astur-Granadino El restaurante Óleum presenta XIII edición del Encuentro Gastronómico Astur-Granadino Lo único que le falta es un emoticono como el de la paella en nuestros móviles para que la fabada termine de ser el otro gran plato de la cocina española, uno de los que nos definen y nos explican como pueblo. … Leer más
El cocinero granadino José Pedraza recibe la Manzana de Plata de Villaviciosa José Pedraza, cocinero granadino, recibe la Manzana de Plata de Villaviciosa por su apoyo al hermanamiento con Granada Nuestra cofradía se sumó a un sencillo, pero sentido homenaje a los hermanos Pedraza (Restaurante Ruta del Veleta) en el Ayuntamiento de Villaciciosa. Esta distinción … Leer más
Las Fiestas del Portal de 2024 se celebrarán del 13 al 18 de septiembre, con una amplia oferta de actividades dirigidas a todos los públicos.El programa mantiene la esencia de las fiestas patronales e incorpora al mismo tiempo novedades. · Viernes día 13 · – 20:30 h. Plaza del Ayuntamiento (en caso de lluvia en Teatro Riera). … Leer más
Inscripciones a la I Convención de Cofradías Gastronómicas 2024 Oviedo acoge del 24 al 26 de octubre la I Convención de Cofradías Enogastronómicas del Atlántico Norte. Aquí puedes inscribirte. Programa