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Encuentro Gastronómico Astur-Granadino 2025 El restaurante Óleum presenta XIV edición del Encuentro Gastronómico Astur-Granadino Un año mas se celebra el encuentro Astur-Granadino que presenta al plato mas representativo de Asturias con la ciudad de Granada y en esta ocasión la responsabilidad de exponer en su mejor versión nuestro plato estrella es María Fernanda Díaz Cocinera … Leer más

Buen día en la feria de muestras de Asturias para la degustación de Fabada ofrecida por nuestra cofradía, que tal y como pensabamos, tuvo una gran acogida entre el público asistente. Disfrutaron de la degustación desde personas mayores con mucha experiencia en esto de la Fabada y que nos mostraron su satisfacción por la buena … Leer más

Buenos dias a todos! El sábado 31 de mayo se celebró en Sotres el IV Encuentro Entrepueblos 2025 organizado por la Federación de Cofradias Gastronomicas de Asturias FECOASTUR. ———————————————————————————————————————— Nuestra cofradía, como siempre, participó de este encuentro de cofradías en Sotres, pueblo ejemplar de Asturias 2025. La jornada resultó espléndida dentro de un marco inmejorable. … Leer más

Encuentro Gastronómico Astur-Granadino El restaurante Óleum presenta XIII edición del Encuentro Gastronómico Astur-Granadino Lo único que le falta es un emoticono como el de la paella en nuestros móviles para que la fabada termine de ser el otro gran plato de la cocina española, uno de los que nos definen y nos explican como pueblo. … Leer más